Ihr Lieben, ich hab ein Rezept für so himmlische Kokosbällchen für euch, dass ich sie gleich mal Kokostraumbällchen genannt hab :)
Zutaten:
200ml Kokosmilch
200g Kokosraspeln
1/2 TL Vanilleessenz
Und so wird`s gemacht:
Einfach alle Zutaten mischen und 20 Minuten im Kühlschrank kühlen. So lassen sich aus der Masse tolle Kugeln formen. Wenn ihr die Kokostraumbällchen geformt und in Kokosraspeln gewälzt habt, dürfen sie noch eine weitere Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor ihr sie genüsslich verzehren könnt.
Lasst es euch schmecken und schreibt mir gern, wie ihr sie findet!
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