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Profil
Beitrittsdatum: 17. Apr. 2024
Info
Stephanie hat ein fundiertes Studium der veganen Ernährungswissenschaften absolviert und kocht und backt mit Leidenschaft leckere und gesunde Gerichte. Nach einer Fortbildung in Food-Fotografie teilt sie diese gern in diesem Blog, ist jedoch auf vielfachen Wunsch derzeit dabei ein Rezeptbuch zu schreiben.
Beiträge (7)
13. Nov. 2025 ∙ 1 Min.
Kürbiskuchen
Ihr Lieben, ich könnte mich in Kürbis reinlegen :) Und da es ja nicht immer Kürbissuppe, Kürbisauflauf oder gebratener Kürbis sein muss, gibt es heute ein Kuchenrezept mit Kürbis für euch. Der Kuchen leuchtet genau wie der Herbst in strahlendem Orange. Zutaten für den Boden: 180g Dinkelmehl 90g Margarine 4EL Wasser 1TL Zimt Zutaten für den Belag: 1 Hokkaidokürbis 60ml Ahornsirup 50g Datteln 1TL Vanillepulver 250ml Kokosmilch 1/2TL Lebkuchengewürz 30g Mondamin Und so wird`s gemacht: Vermische...
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19. Apr. 2025 ∙ 1 Min.
Karottenbällchen
Diese leckeren Karottenbällchen passen nicht nur zu Ostern!
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5. Nov. 2024 ∙ 1 Min.
Wirsing-Curry
Ihr Lieben, habt ihr jetzt im kühlen November auch Lust auf so richtig wärmende Gerichte? Dann hab ich was für euch. Es schmeckt super...
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